おとなのケークマロン　予約

風味、舌触り等、異なる2種類の生地を 重ねて焼き上げたケーク。 下の生地はマロンペーストとカスタードクリームを加えた、コクのある、ねっとりとした重厚な栗のケークを。その上に生クリームをふんだんに加え、小麦粉の一部をコーンスターチに置き換えた口溶けのよいバニラのケークを流し込みます。2層のケークの間には、ラム漬けのマロンをたっぷりと挟み込んでいます。 キャラメル、ナッツ、ラム漬けマロンを飾り、目にも美しく仕上げました。 『軽やか』『しっとり』。 繊細な特徴を持つ生地のバランスとマロン、バニラの風味が一体となった、特別なケーク マロンです。どうぞご賞味ください。