MINI TART
COCOA BISCUIT & PRUNE & ORANGE
COCOA BISCUIT & PRUNE & ORANGE
ココアを加えたタルトの器に、チョコレートを混ぜ込み焼き上げたビスキュイ、プルーンを入れてオレンジのムースを流しています。周囲をミルクチョコレートのクリームを絞り、中央に苺オレンジのジュレを。ココアのタルト生地をリースのように見立て、ヘーゼルナッツ、カカオニブ、オレンジのジュリエンヌで飾り落ち着いた印象に仕上げました。
原材料
オレンジジュース(国内製造)、バター、生クリーム、薄力粉、粉糖、グラニュー糖、ミルクチョコレート、アーモンドパウダー、全卵、オレンジ、ヘーゼルナッツ、オレンジピューレ、凍結卵黄、牛乳、ゼラチン、ココアパウダー、カカオニブ、トレモリン、水飴、ダークチョコレート、塩、ベーキングパウダー、凍結卵白 /香料、乳化剤(大豆由来)、トレハロース、転化糖、ペクチン、ゲル化剤(りんご由来)
消費期限
冷凍で商品到着後10日間。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し当日中にお召し上がりください。
アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・大豆・ゼラチン・アーモンド
栄養成分
栄養成分表示(1個当たり)推定値 熱量 280kcal たんぱく質 5.0g 脂質 21.1g 炭水化物 29.7g 食塩相当量 0.200g