スフレショコラ

2層でできたチョコレートタルト ・下の層はダークチョコレートとアングレーズを合わせたガナッシュ。 アングレーズをベースにすることでとても口当たりなめらかでチョコレートの濃厚さが口の中でとろけるようになっています。 ・上の層はスフレショコラ。 作りはガトーショコラに似ていますがメレンゲの分量が多くなっておりふわふわとした食感に。 この2層のタルトを200度の高温で短時間で焼き上げ表面をパリッと中はしっとりと仕上げました。

◎原材料
ダークチョコレート（ベルギー）、牛乳、グラニュー糖、凍結卵黄、凍結卵白、薄力粉、バター、ココアパウダー、全卵、アーモンドパウダー/乳化剤（大豆由来）

◎アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆

◎栄養成分表示（1個当たり）推定値
熱量 271kcal たんぱく質 28.0g
脂質 15.8g 炭水化物 29.2g
食塩相当量 0.172g

◎内容量
1個

◎消費期限
店頭お受け取の場合／お買い上げ当日
冷凍配送／冷凍庫で14日間。

◎保存方法
店頭お受け取の場合／要冷蔵（10℃以下）
冷凍配送の場合／冷凍（−18℃以下）　

◎冷凍タルトのおいしいお召し上がり方
お召し上がりの前に冷蔵庫で1時間、解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

※本品製造場では卵、乳成分、小麦、オレンジ、くるみ、アーモンド、大豆、もも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。