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TART MOUSSE CHOCOLATE
キルシュとスパイスとチェリー
キルシュとスパイスとチェリー
下層は、スパイス香るモレロチェリーとキルシュの効いた
ガナッシュモンテショコラブラン（ホワイトチョコレートのクリーム）を。
中層は、力強いカカオとベリーに似た酸味が特徴の
ムースショコラノワール（ブラックチョコレートのムース）を流しています。
キルシュ風味のシャンティ（生クリーム）を絞り、
ガナッシュに潜らせたサブレショコラが美味しく食べ進めるために必須です。
グルオットチェリーを飾っています。
原材料
生クリーム（国内製造）、薄力粉、グラニュー糖、バター、冷凍モレロチェリー、アーモンドパウダー、ホワイトチョコレート（カカオバター、全粉乳、砂糖）、殺菌凍結卵黄（卵黄、砂糖）、キルシュ、牛乳、全卵、フランボワーズピューレ、ブラックチョコレート（カカオ豆、砂糖）、粉糖、チェリーキルシュ漬け（チェリー、砂糖、アルコール、キルシュ）、カカオパウダー、ヘーゼルナッツパウダー、グルコース、シナモンスティック、クローヴ、スターアニス、塩／乳化剤（大豆由来）、香料、膨張剤
消費期限
冷凍で商品到着後10日間。
解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し当日中にお召し上がりください。
アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆
栄養成分
栄養成分表示（1個当たり）推定値 熱量 270kcal たんぱく質 3.5g 脂質 17.7g 炭水化物 23.3g 食塩相当量 0.084g
ご注文は24時間受付可能です。ご到着の予定は15時までにご注文されるとお品物の準備に中3日頂き発送はその後となり、15時以降のご注文はその翌日となります。
