店頭お受け取りは
以下の日程からお選びください。
12月23日(土)12月24日(日)12月25日(月)
CHRISTMAS HALL
TART BERRY & GENOISE
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12月23日(土)12月24日(日)12月25日(月)
CHRISTMAS HALL
TART BERRY & GENOISE
上部にのせた柔らかいジェノワーズ生地の口溶けを活かすために、タルトの土台は、クレーム・パティシエールにクレーム・ダマンドを混ぜたしっとりしたフランジパンヌを焼いています。酸味と味わいのアクセントにラズベリージャムを混ぜたフランジパンヌ、さらに酸味をプラスするためラズベリーとブラックベリーの果肉を埋め込んでいます。ジェノワーズはバニラオイルと少量のラム酒で香りづけをし、濃厚な生クリームをまとっています。トップは苺、ラズベリー、赤すぐり、ホワイトチョコレートを飾りクリスマスらしく仕上げています。
原材料
バター(国内製造)、生クリーム、グラニュー糖、薄力粉、全卵、牛乳、アーモンドパウダー、ラズベリー、ラム酒、ホワイトチョコレート、卵黄、サワークリーム、水飴、スキムミルク、コーンスターチ、粉糖、バニラオイル/乳化剤(大豆)、香料
消費期限
冷凍で商品到着後10日間。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し当日中にお召し上がりください。
アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンド
栄養成分
栄養成分表示(1個当たり)推定値 熱量 1793kcal たんぱく質 22.8g 脂質 130.2g 炭水化物 132.9g 食塩相当量 0.414g