RHUM RASIN
(4号直径約12cm)
【店頭渡し】または【冷凍発送】
●お渡し日/12月23日(金)、24日(土)、25日(日)
(4号直径約12cm)
【店頭渡し】または【冷凍発送】
●お渡し日/12月23日(金)、24日(土)、25日(日)
ラム酒漬けのレーズンをたっぷりと加えたガナッシュを、バター香るサブレでサンドしました。濃厚なガナッシュとレーズンの層を覆うコクと重厚感のあるムースショコラブランは、口溶けが優しいビスキュイショコラのプレートにのっています。つやつやのグラサージュは少し塩気を感じるブロンドチョコレートを使用し、甘さを抑えています。飾りの軽やかなクリームを絞り、全体のバランスを整えた、絶妙な大人のケーキです。※お酒を使っています。
※赤いベリーと紅茶とバニラと黒いベリーとチョコとピスタチオは店頭受け渡しのみとなりますので、お店にお電話をお願いいたします。
原材料
生クリーム(国内製造)、バター、ホワイトチョコレート(カカオバター、全粉乳、砂糖)、牛乳、パータグラッセ((油脂加工食品)砂糖、加工油脂、脱脂粉乳)、ラム酒、ブラックチョコレート(カカオ豆、砂糖)、殺菌凍結卵白(卵白、食塩、還元オリゴ糖)、レーズン(ぶどう、植物油脂)、ゼラチン、アーモンドパウダー、粉糖、ブロンドチョコレート(カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター)、グラニュー糖、転化糖、殺菌凍結卵黄(卵黄、砂糖)、ミルクチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオ豆)、全卵、薄力粉、グルコース、ドライ洋梨、カカオパウダー、トレハロース、ドライいちじく、カカオマス、ピーカンナッツ、ヘーゼルナッツ、塩、クルミ、ピスタチオ、バニラ/乳化剤(大豆)、香料、膨張剤、炭酸カリウム、漂白剤(ニ酸化硫黄)(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・くるみ・ゼラチンを含む) ※本品製造場では卵、乳成分、小麦、オレンジ、くるみ、大豆、もも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。
栄養成分表示(1台当たり)推定値 熱量1981kcal たんぱく79.5g 脂質165.4g 炭水化物115.2g 食塩相当量1.758g
消費期限
冷凍で商品到着後10日間。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し当日中にお召し上がりください。
アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・くるみ・ゼラチン