［秋のミニタルト］

りんごとキャラメルムース

主役のりんごを引き立てる相性の良い紅茶とキャラメルを材料にしたタルト。アールグレイのビスキュイ生地を焼き、タルトの器に埋め込みます。ビスキュイの上に敷き詰めるのは、食感の違う角切りとすりおろしたりんごのコンポート。甘くなりすぎないよう、お砂糖は使わず、レモン果汁で炊いています。滑らかでビターなキャラメルムースを流し入れ、キャラメリゼした大ぶりのりんごをふんだんにのせています。中央に絞った生クリームが食べやすくしてくれています。

◎原材料
りんご（国産）、生クリーム、グラニュー糖、薄力粉、全卵、バター、りんごジュース、レモン果汁、アーモンドパウダー、凍結卵黄、紅茶、ゼラチン、ピスタチオ/香料

◎アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド・ゼラチン・りんご

◎栄養成分表示（1個当たり）推定値
熱量236kcal、たんぱく質2.2g　
脂質12.3g　炭水化物30.2g　
塩相当量0.045g

◎内容量
1個

◎消費期限
冷凍で商品到着後10日間。
解凍後は冷蔵（10℃以下）で保存し当日中にお召し上がりください。

◎お召し上がり方
お召し上がりの1時間前に冷蔵庫（10℃以下）で解凍してください。

※本品製造場では卵、乳成分、小麦、オレンジ、くるみ、アーモンド、大豆、もも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。