【ホワイトデータルト】金柑と紅茶

アールグレイを練り込んだフランジパンヌを土台に、金柑のコンフィチュールを埋めて焼き上げました。コンフィチュールは、コンポート液に漬け込み、煮詰めて金柑本来の風味を引き出しています。仕上げにペクチンでゼリー状になった金柑の汁を塗り、クリームチーズを絞って酸味を加え、金柑の甘酸っぱさとの相性を整えました。

◎原材料
金柑（宮崎県）、グラニュー糖、バター、クリームチーズ、アーモンドパウダー、薄力粉、牛乳、全卵、レモン果汁、サワークリーム、紅茶、コーンスターチ、スキムミルク／安定剤（ローカストビーンガム）

◎アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド

◎栄養成分表示（1個当たり）推定値
熱量289kcal たんぱく質 4.5g　
脂質 17.6g　炭水化物 29.9g　
食塩相当量 0.109g

◎内容量
1個

◎消費期限
店頭お受け取の場合／お買い上げ当日
冷凍配送／冷凍庫で14日間。

◎保存方法
店頭お受け取の場合／要冷蔵（10℃以下）
冷凍配送の場合／冷凍（−18℃以下）　

◎冷凍タルトのおいしいお召し上がり方
お召し上がりの前に冷蔵庫で1時間、解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

※本品製造場では卵、乳成分、小麦、オレンジ、くるみ、アーモンド、大豆、もも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。