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いつもお世話になります。 キュームタルトショッピングで店頭お受け渡しが追加となりました。 準備に２日程度頂きますので、どうぞ名古屋にお越しの際にご予約としてお願いいたします。 急遽の対応は、今まで通りお電話にてお願いいたします

モンブランとタルトタタンが販売開始となります。   モンブラン / MONT BLANC 販売価格（税込）720円 秋のスイーツの代表、モンブラン。和栗と洋栗を材料に空気の含有量が少ない濃厚なクリームを絞っています。柑橘の酸味を加えることで濃厚さと爽やかさのバランスが良く、栗の魅力を最大限に活かしつつ、最後まで美味しく召し上がっていただける構成になっています。下層はアーモンドクリームとカスタード、オレンジの皮と栗のペーストを加えた生地を、しっとり焼き上げています。        タルトタタン / TARTE TATIN 販売価格（税込）720円 ※店頭販売 林檎の皮から抽出される天然のペクチンを使用した、タルトタタン。林檎の皮には香り成分が凝縮されていますので、タタンに香りを移すことにもこだわりました。下層には林檎と相性の良い、シナモンを煮出し、コクを出す少しのホワイトチョコレート、たっぷりのバニラで仕上げたムースを。ヘーゼルナッツ、ドライフルーツが香ばしいキャラメルが味わいを引き締めてくれます。  

■ 栗とほうじ茶 ほうじ茶のパウダーをアーモンドクリームに混ぜ込み、香り高く焼き上げ、まるごとの渋皮栗の甘露煮をのせています。 ラム酒を加えた生クリームで覆い、和栗のクリームをたっぷりと絞りました。 栗の風味と香ばしいほうじ茶の余韻を楽しめるタルトです。 ■ スイートポテト 鹿児島県産さつまいもが 密度の濃いスイートポテトになりました。 ローストくるみと共にしっかりと水分を飛ばし こんがり焼き上げています。 金時芋のキャラメリゼ、 ピーカンナッツがさらに味わいの幅を広げてくれます。 ■ 南瓜 北海道産のエビスかぼちゃを材料に かぼちゃの風味を生かしたクリームを作り、 ほっこりと焼き上げました。 滑らかな口当たりと、シナモンの香りが美味しいタルトです。 トッピングのくるみと、かぼちゃの種が 食感のアクセントになっています。 ■ 黒胡麻と紫芋 黒ごまのフランジパーヌに 沖縄県産の紅芋あんが 鮮やかなタルト。

お客さま各位この度、当店ホームページ内にて注文の際不具合が発生し、その対応が遅延しておりました。お客さまにはご迷惑をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。 内容： 本障害により、お客さまに以下の影響が発生いたしました。　　　・当社決済時のアクセス不安定及び一部表示不可 お客さまに大変ご迷惑をおかけしましたこと、改めてお詫び申し上げます。今後、同様の事象が生じないよう、再発防止と、お客さまへの一層のサービス向上に取り組んでまいります。キュームタルト各店舗はじめ、引続き当店をご愛顧賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。2022.8.29