【秋のタルト】さつまいもとキャラメルコーヒー

大学芋から着想を得た、奥行きある味わいの秋のさつまいもタルト。クレームダマンドにキャラメルを重ね、バニラ香るムースと共に調和させました。キャラメリゼしたさつまいもを醤油とみりんで甘露煮に仕立て、ほろ苦いキャラメルと和の滋味を融合。仕上げのコーヒークランブルが全体を引き締め、余韻豊かな一品です。

◎原材料
さつまいも（国産）、グラニュー糖、生クリーム、薄力粉、バター、アーモンドパウダー、全卵、牛乳、粉糖、凍結卵黄、みりん、醤油、塩、バニラビーンズ、ゼラチン

◎アレルギー表示対象品目
卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆・ゼラチン

◎栄養成分表示（1個当たり）推定値
熱量329kcal、たんぱく質3.7g　
脂質16.7g　炭水化物41.7g　
塩相当量0.187g

◎内容量
1個

◎消費期限
店頭お受け取の場合／お買い上げ当日
冷凍配送／冷凍庫で14日間。

◎保存方法
店頭お受け取の場合／要冷蔵（10℃以下）
冷凍配送の場合／冷凍（−18℃以下）　

◎冷凍タルトのおいしいお召し上がり方
お召し上がりの前に冷蔵庫で1時間、解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。

※本品製造場では卵、乳成分、小麦、オレンジ、くるみ、アーモンド、大豆、もも、りんご、ゼラチン、ごまを含む製品を生産しています。